No mercado de reposição os negócios acontecem em ritmo lento.
Na média de todas as categorias de machos anelorados e estados pesquisados pela Scot Consultoria, a queda semanal foi de 0,4%. Já são cinco semanas seguidas de desvalorizações.
De maneira geral, a maior oferta frente à demanda vem sendo o principal fator para as quedas no mercado de reposição, situação comum em 2016.
As incertezas quanto ao mercado do boi gordo são o principal fator que colabora para afastar os compradores. Além disso, em algumas regiões as chuvas ainda não foram suficientes para recuperação das pastagens.
Desde o início do ano o boi magro (12@), o garrote (9,5@) e o bezerro desmamado (6@) apresentaram quedas de 4,3%, 6,2% e 8,7%, respectivamente.
Assim, em linhas gerais, 2016 vem sendo um ano de ajustes na relação de troca do boi gordo com a reposição, atualmente em melhores patamares frente ao observado em 2015.
Equilíbrio entre oferta e demanda deixa mercado do boi gordo estável
Na semana passada, o mercado do boi subiu 0,2%, na média das praças pesquisadas pela Scot Consultoria.
Demanda dos frigoríficos em ritmo lento deve manter as cotações estáveis em curto prazo.
Por Isabella Camargo e Gustavo Aguiar (Scot Consultoria)