A movimentação aumentou no mercado do boi gordo ao longo da semana passada, com o início mais efetivo do ano. A última sexta-feira (11/1), no entanto, possui um ritmo menor de negócios.
As programações de abate em São Paulo, estão feitas ou encaminhadas para esta semana.
Com isto, o cenário não é de altas, mas a oferta, embora suficiente para manter as programações, não tem permitido pressão de baixa sobre as cotações.
O cenário de preços estáveis não é generalizado, com regiões onde a oferta pressiona negativamente as cotações.
Para os próximos dias, as expectativas são de uma oferta crescente de boiadas, com a volta gradativa dos produtores ao mercado, e um consumo mais fraco com a segunda quinzena e janeiro sendo um mês tipicamente lento.
Mercado do boi gordo com expectativa de pressão sobre as cotações
Para os próximos dias, as expectativas no mercado do boi gordo são de uma oferta crescente de boiadas, com o retorno gradativo dos produtores ao mercado, e um consumo mais fraco por parte da população. A somatória destes fatores pode gerar pressão de baixa sobre a arroba do boi gordo.
Por Hyberville Neto e Breno de Lima (Scot Consultoria)