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Boi Gordo: Mercado Estável em São Paulo e Escalas de Abates Atendendo Seis Dias

Publicado 19.10.2018, 09:19
Atualizado 14.05.2017, 07:45

Na última quinta-feira (18/10), a cotação da arroba do boi gordo caiu em quatro praças pecuárias, subiu em uma delas e ficou estável nas restantes.

Devido ao consumo calmo e à oferta de bovinos confinados aumentando, as indústrias não estão indo às compras com afinco e pressionam as cotações em algumas regiões.

A oferta de boiadas tem sido suficiente para atender a demanda desta época do mês.

A única alta foi no Sul de Minas Gerais, a cotação da arroba do boi gordo subiu R$1,00 na comparação dia a dia, alta de 0,7%.

Em São Paulo a cotação está estável e as escalas de abate atendem ao redor de seis dias.

O mercado atacadista de carne bovina sente a demanda fraca e fechou em queda. A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,77/kg, recuo de 1,1% frente ao fechamento de 17 de outubro.

Mercado do boi gordo perdendo sustentação

Maior oferta de boiadas confinadas e demanda calma dessa segunda quinzena do mês pressionam as cotações da arroba do boi gordo.

Por Pâmela Andrade (Scot Consultoria)

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