Oferta Reduzida em 2017 Deve Sustentar Cotações da Laranja

As primeiras impressões referentes à safra 2017/18 indicam que a produção de laranja no estado de São Paulo e no Triângulo Mineiro pode ser superior à atual (2016/17), mas não deve atingir volumes significativos. Conforme pesquisadores do Cepea, a produção da próxima temporada ainda deve ser insuficiente para recuperar os baixos estoques de passagem previstos para o final de 2016/17, em junho. Assim, a oferta deve continuar apertada frente à demanda em 2017/18, mantendo a tendência de preços firmes aos citricultores por mais um ano. Embora considerem a possibilidade de escassez da fruta, as indústrias de processamento não têm limitado as vendas externas da commodity para manter um volume mínimo em estoque. Mesmo tendo certa quantidade da safra 2016/17 já contratada, empresas realizam novas vendas, influenciadas pela valorização do suco no mercado internacional.

FRANGO: EXPORTAÇÃO PODE FAVORECER SETOR; OFERTA DEVE SER CONTROLADA EM 2017

Em 2017, as exportações de carne de frango devem melhorar os resultados da avicultura brasileira. Segundo pesquisadores do Cepea, os recentes casos de influenza aviária em vários países da Europa e da Ásia tendem a redirecionar a procura para fornecedores com melhor status sanitário, como o Brasil. No mercado doméstico, a lenta recuperação da economia deve seguir limitando a demanda do consumidor. Por outro lado, as vendas de carne de frango podem ser favorecidas, já que é mais em conta que a bovina e a suína. Assim, o segmento produtivo deve continuar em posição relativamente mais conservadora, controlando a oferta e atenta aos comportamentos das demandas interna e externa para definir com assertividade os ajustes no número de aves alojadas. O planejamento adequado de alojamento será determinante para a manutenção dos preços firmes registrados no ano passado.

OVOS: CONSUMO DE OVOS DEVE SEGUIR FAVORECIDO EM 2017

O ano de 2017 deve continuar favorável ao consumo de ovos. De acordo com pesquisadores do Cepea, com a lenta recuperação da economia, o poder de compra do brasileiro não deve crescer de maneira significativa, o que favorece a busca pelo ovo como opção de proteína mais em conta. Além disso, segundo estimativas da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), as exportações de ovos devem ter aumento de 3% neste ano. O produto brasileiro vem ganhando espaço no mercado internacional, principalmente pela questão sanitária, já que o Brasil não registrou casos de influenza aviária como ocorreu em alguns países da Europa e da Ásia. Para atender às demandas interna e externa, a produção deve crescer 2% em 2017, ainda segundo a ABPA. Se o segmento produtivo conseguir sustentar os preços de venda nos patamares de 2016, não se excedendo no aumento da produção, a margem do avicultor de postura pode melhorar ainda mais, uma vez que os preços do milho, principal insumo da atividade, devem ficar em patamares bem inferiores aos registrados em 2016.