O preço do etanol hidratado no mercado paulista subiu na última semana, interrompendo uma sequência de 13 quedas. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio principalmente da menor oferta. Além de usinas paulistas estarem com os tanques liberados para o início da próxima safra, a redução do fluxo de etanol de outros estados da região Centro-Sul reforçou o impulso sobre as cotações em SP. Houve, ainda, um ligeiro aumento da demanda, contribuindo para elevar os valores. Entre 13 e 17 de março, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado foi de R$ 1,5252/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), alta de 1% em relação ao período anterior. Para o anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ caiu 0,5%, a R$ 1,6490/l (sem PIS/Cofins). Embora o volume de produto importado já tenha diminuído bastante se comparado aos períodos anteriores, ainda existe influência desse fator sobre o preço desse combustível.
AÇÚCAR: INDICADOR DO CRISTAL CAI 6% NA PARCIAL DE MARÇO
Os preços do açúcar seguem em queda no mercado spot paulista. Nessa segunda-feira, 20, o Indicador CEPEA/ESALQ do cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 76,29/saca de 50 kg, o menor patamar da safra 2016/17, recuo de 1,9% em relação à segunda anterior e de 6,2% na parcial do mês. Segundo pesquisadores do Cepea, compradores buscam preços menores e encontram flexibilidade por parte das usinas, visto que, em períodos de transição entre as safras, é comum que vendedores liquidem seus estoques. Por enquanto, são poucas as unidades do estado de São Paulo que iniciaram a moagem da cana-de-açúcar da safra 2017/18. As baixas internacionais do demerara reforçam as quedas no mercado doméstico.
TRIGO: MOINHOS RETOMAM INTERESSE DE COMPRA NO BR
Agentes de moinhos, principalmente da região Sul do Brasil, retomam aos poucos o interesse de compra do trigo nacional. Segundo pesquisadores do Cepea, o principal motivo é aumento dos preços do cereal na Argentina (principal fornecedor de trigo aos moinhos brasileiros), movimento que pode persistir nos próximos meses. Além disso, as recentes oscilações do dólar têm deixado agentes mais cautelosos nas aquisições externas. Entre 10 e 17 de março, o preço do trigo subiu 2,3% no mercado de lotes (negociações entre empresas) de São Paulo.
BATATA: AVANÇO DE COLHEITA PRESSIONA COTAÇÃO EM 13% NA SEMANA
Levantamento do Cepea aponta que a batata padrão ágata especial comercializada nos atacados paulistanos foi cotada na média de R$ 52,72/sc de 50 kg na última semana, queda de 13% frente à anterior. A pressão vem da oferta elevada, refletindo a intensificação da colheita em regiões como Triângulo Mineiro, Guarapuava (PR) e Água Doce (SC). Para esta semana, apesar da previsão de chuva em algumas praças, os preços da batata devem seguir nos mesmos patamares, dada a alta disponibilidade do produto. Segundo colaboradores da equipe Hortifrúti/Cepea, com o mercado saturado, as vendas estão travadas.