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Final de semana frio, início de semana frio

Publicado 16.05.2023, 08:59

Por Pedro Gonçalves e Nicole Santos

Os preços na semana que antecedeu o Dia das Mães foram de estabilidade. E com essa estabilidade estão as cotações apregoadas na praça pecuária de São Paulo nesta segunda-feira (15/5), como é comum.

Região de Paragominas no Pará

Com uma oferta ajustada à demanda, a cotação da arroba do boi não mudou. Porém, a cotação da vaca e a da novilha caíram. Quedas de R$5,00/@ e R$6,00/@, respectivamente.

Mercado de carne com osso

Passado o Dia das Mães e com a segunda quinzena do mês, a demanda pela carne no mercado interno diminuiu e os preços caíram na comparação feita semana a semana. As cotações das carcaças da vaca e da novilha, caíram 1,6% e 3,9%, respectivamente.

No mesmo período, a cotação da carcaça de bovinos inteiros caiu 1,2%. Para a cotação da carcaça de bovinos castrados, queda de 1,4%.

Pressão baixista no mercado de reposição

Mercado de reposição vive pressão baixista na maior parte das praças monitoradas. Esse cenário ocorre por diversos fatores e a pressão deve seguir no curto e médio prazo.

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