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Mercado do Boi Gordo: Começo de Semana Frio em SP, Mas Altas em Outras Praças

Publicado 15.06.2021, 08:46
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Por Felipe Fabbri e Thayná Drugowick

Em São Paulo, com as escalas de abates mais confortáveis no começo dessa semana, o volume de negócios na última segunda-feira (14/6) foi menor e os preços no mercado do boi gordo seguiram estáveis em relação à última sexta-feira (11/6).

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi, vaca e a novilha gordos foram negociados, respectivamente, em R$316,00/@, R$294,00/@, e R$309,00/@, preços brutos e a prazo. 

Já no Oeste de Santa Catarina houve aumento dos preços ofertados em todas as categorias. O boi gordo e a vaca gorda tiveram incremento de R$1,00/@, enquanto a novilha gorda teve alta de R$2,00/@. 

No Sudeste de Rondônia os preços de todas as categorias de bovinos para abate subiram R$1,00/@ no período analisado.

DDG e WDG: concentrado proteico e energético com boa correlação custo/beneficio

 
A demanda está firme pelos coprodutos. Segundo levantamento da Scot Consultoria, considerando os preços convertidos para 32% de proteína bruta (PB), o preço médio do DDG subiu 3,1% na primeira quinzena de junho, frente à quinzena anterior. O produto está cotado em R$1.741,43 por tonelada, sem o frete (referência Mato Grosso e Goiás). Para o WDG, os negócios ocorrem entre R$480,00 e R$515,13 por tonelada, nas mesmas condições. Esses preços do DDG e WDG são referências para contratos com entrega a partir de agosto.
 

 
 

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