Por Nicole Santos
Em São Paulo, com boa parte dos frigoríficos fora das compras e escalas de abate bem-posicionadas, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia.
Santa Catarina
As cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
Mercado atacadista de carne com osso
Em São Paulo, os negócios da semana ficaram travados em função do menor escoamento, com isso, a cotação de todos os cortes caíram.
Características climáticas extremas
Outubro teve início com volume de precipitação maior do que o ocorrido em setembro, em boa parte do Centro-Oeste. No entanto, maior volume de chuva deve começar a cair na região entre o final do mês e início de novembro. As altas temperaturas permanecerão em todo o país, enquanto nos aproximamos do verão.
A partir de novembro, a disponibilidade de água no solo deve melhorar devido ao aumento da precipitação no Centro-Oeste, trazendo tranquilidade ao produtor de grãos, por conta do início do plantio.
No entanto, ao Norte do país, a seca vem se arrastando, em função do El Niño, da temperatura de superfície superior a 3°C em grande parte do Pacífico equatorial e do aumento da temperatura, acima dos valores históricos, no Atlântico Tropical Norte, e tem causado a morte de animais, a seca de rios e dificuldade na locomoção de populações ribeirinhas.
A combinação de fenômenos (El Niño e o Atlântico tropical Norte mais quente do que o normal) têm provocado diversos impactos no clima da América do Sul, com principal destaque para a seca na região amazônica e pelo excesso de chuvas no Sul do país (Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos - CPTEC).
Em novembro, deve chover na região Norte, mas o volume deve ficar abaixo dos níveis históricos.