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Por Eduardo Abe, Alcides Torres e Julia Zenatti
A melhora na qualidade das pastagens possibilita aos produtores manterem o gado em suas propriedades e negociar com calma.
Com o fim do feriado do Ano-Novo Chinês e a expectativa da volta às compras pelos chineses, o preço do "boi China" aumentou em R$5,00/@ na comparação feita dia a dia.
As cotações ficaram estáveis para todas as categorias na comparação feita dia a dia, com a oferta de bovinos ajustada à demanda. Os frigoríficos estão com aproximadamente 9 dias de escalas de abate.
Estabilidade de preço em boa parte dos cortes de carnes com osso na última semana. Nessa reta final do mês, no entanto, a demanda segue sem acompanhar a oferta, pressionando as cotações. Destaque para a vaca e novilha casadas, com recuos de 1,5% e 2,1%, respectivamente, na variação feita semana a semana.
Nos últimos sete dias, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados caiu 0,4%. Para a carcaça de bovinos inteiros, queda de 1,1%.
A expedição Confina Brasil, da Scot Consultoria, monitorou 68% do gado brasileiro confinado em 2022. Veja os principais dados levantados durante a pesquisa-expedicionária.
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