Levantamentos do Cepea mostram que a oferta de animais para abate tem se mantido limitada, enquanto o interesse de compradores é moderado. Segundo agentes consultados pelo Centro de Pesquisas, na segunda e na terça-feira, a liquidez esteve baixa, com frigoríficos retraídos e pressionando os valores. Na terça, o volume ofertado cresceu em algumas regiões, mas frigoríficos seguiram parcialmente recuados, pedindo preços menores ou mesmo fora do mercado devido a escalas alongadas (parte da programação de abate preenchida). No atacado da carne com osso, as cotações também caíram nos últimos dias, mas, em abril, acumularam alta, ainda conforme colaboradores do Cepea.
SUÍNOS: Médias se enfraquecem em abril, mas superam em 20% as de um ano atrás
As cotações médias do suíno vivo e da carne se enfraqueceram de março para abril, mas ainda superam em significativos 20% as verificadas há um ano, apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, o leve recuo mensal esteve atrelado à menor procura da indústria. No entanto, agentes do Cepea indicam que os negócios seguem em fluxo normal, sem sinais de cancelamento de carga, sobretudo neste encerramento de mês. No comparativo anual, a forte valorização reflete o cenário de oferta controlada e demanda aquecida, principalmente externa, ainda conforme o Centro de Pesquisas.
FRANGO: Preços seguem firmes nas regiões paulistas, mas caem no Sul
Levantamentos do Cepea mostram que os preços da carne de frango subiram nas regiões do estado de São Paulo ao longo de abril, refletindo sobretudo as vendas aquecidas da proteína. Já no Sul do País, as cotações recuaram, pressionadas pela menor liquidez, de acordo com o Centro de Pesquisas. O cenário de alta nas praças paulistas também esteve relacionado aos recentes feriados, que reduziram os dias de abate, provocando uma menor oferta de carne no mercado interno, conforme explicam pesquisadores do Cepea.
OVOS: Média de abril é a menor em 3 meses
Os preços dos ovos caíram intensamente no final de abril nas regiões acompanhadas pelo Cepea, fazendo com que as médias baixassem para o menor patamar dos últimos três meses. Segundo agentes consultados pelo Centro de Pesquisas, os feriados de Páscoa e Tiradentes comprometeram o desempenho das vendas da proteína. Além disso, o fim do mês, período geralmente marcado pelo menor poder de compra da população, também influenciou na redução da demanda. Em algumas praças, o aumento dos estoques intensificou ainda mais a pressão sobre as cotações, principalmente dos ovos vermelhos, conforme explicam pesquisadores do Cepea.