A demanda por carne de frango se aqueceu neste início de mês, influenciada pelo recebimento dos salários por grande parte da população brasileira. Essa melhora na liquidez, de acordo com informações do Cepea, permitiu que vendedores elevassem as cotações da proteína e também do animal vivo. No mercado do frango inteiro, os valores subiram em quase todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Para o animal vivo, a necessidade de acompanhar o custo de produção elevado, por conta sobretudo dos preços do milho e do farelo de soja, fez com que agentes aproveitassem a boa liquidez para aumentar os preços.
CITROS: CLIMA MOVIMENTA MERCADO; PREÇOS DA LARANJA SOBEM
Com a permanência das temperaturas elevadas, o mercado de todas as variedades de cítricos está mais movimentado no estado de São Paulo, de acordo com pesquisadores do Cepea. Esse cenário resultou em alta nos preços. No caso da laranja, a baixa oferta também é um fator que impulsiona as cotações. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a laranja pera se valorizou 3% quando comparada ao período anterior, com média de R$ 42,35/cx de 40,8 kg. LIMA ÁCIDA TAHITI – Os preços da fruta, por sua vez, estão em queda no estado de São Paulo. Segundo colaboradores do Cepea, as altas temperaturas registradas no País estão favorecendo o consumo da fruta, mas as cotações acabam sendo pressionadas pela oferta elevada, característica deste período, de pico de safra. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a variedade teve média de R$ 17,56/cx de 27 kg nos pomares paulistas, recuo de 5,1% frente à anterior.