O enfraquecimento da demanda por carne de frango, tanto interna quanto externa, tem feito com que as cotações do setor recuem de forma generalizada. De acordo com colaboradores do Cepea, muitos avicultores negociam seus lotes a preços menores, no intuito de garantir as vendas e evitar o aumento dos estoques. Vale lembrar que a proximidade do fim do ano e do período de festas muitas vezes acaba resultando em desvalorização da carne de frango, tendo em vista que essa proteína é tradicionalmente menos consumida nesta época, sendo substituída por carne suína ou pelas chamadas aves natalinas.
CITROS: LARANJA E TAHITI SE DESVALORIZAM EM SP
Com a proximidade das festas de fim de ano e a maior entrada das frutas de época, citricultores consultados pelo Cepea têm reportado menor demanda por laranja no mercado de mesa do estado de São Paulo. Esse cenário, a maior oferta (das frutas que se desenvolveram após as chuvas de novembro) e a presença de laranjas em diferentes padrões de qualidade pressionaram as cotações nos últimos dias. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a pera é negociada na média de R$ 39,49/cx de 40,8 kg, na árvore, leve baixa de 4,1% em relação à da semana anterior. Para a lima ácida tahiti, as vendas nacionais estão mais aquecidas que as externas. No entanto, a oferta elevada tem impedido a retomada dos preços. Na parcial desta semana, a média da tahiti é de R$ 22,75/cx de 27 kg, colhida, queda de 3,9% em relação à da semana passada.