Impulsionados pela demanda aquecida, os preços da carne de frango e do animal vivo continuam em alta neste início de dezembro. Segundo pesquisadores do Cepea, as perspectivas de agentes são de que a procura pela proteína siga firme nas próximas semanas, fundamentados nas festas de final de ano, quando tipicamente as vendas crescem. Ressalta-se que colaboradores do Cepea indicam que muitas aves natalinas têm sido negociadas a valores elevados, o que pode reforçar a procura pela carne de frango.
OVOS: Poder de compra frente ao farelo avança pelo 2º mês
Os preços dos principais insumos utilizados na avicultura de postura apresentaram movimentos opostos de outubro para novembro. Levantamentos do Cepea mostram que, enquanto as cotações do milho subiram de forma expressiva, as do farelo de soja caíram. Os preços dos ovos, por sua vez, avançaram no período, também conforme pesquisas do Cepea. Como resultado, o poder de compra do avicultor de postura paulista cresceu pelo segundo mês seguido frente ao farelo de soja, mas recuou pelo quinto período consecutivo em relação ao milho.
CITROS: Com novas quedas de preços, tahiti se desvaloriza 52% em um mês
O mercado da lima ácida tahiti segue com preços em queda. Segundo pesquisadores do Cepea, mesmo com as chuvas atrapalhando a colheita, observa-se aumento gradual do calibre, embora ainda abaixo do padrão normal. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a caixa de 27,2 kg da lima ácida tahiti foi cotada a R$ 48,36, forte recuo de 44,24% frente à média da semana anterior e de 52,36% em relação à de período equivalente do mês passado. Para a laranja de mesa, as cotações também seguem em baixa. O valor da parcial desta semana está em R$ 113,32/cx de 40,8 kg, recuo de 5,66% sobre o da semana anterior. Pesquisadores do Cepea explicam que o calibre da fruta tem melhorado, mas a oferta de laranja no mercado continua limitada.