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INVERCLYDE, Escócia - A Destilaria Ardgowan abriu oficialmente ao público na sexta-feira, 20 de junho, marcando a primeira produção de uísque na região de Inverclyde em mais de um século, de acordo com um comunicado da Distil PLC.
A vice-primeira-ministra da Escócia, Kate Forbes, inaugurou formalmente a instalação, que já começou a preencher seus primeiros barris após a conclusão da construção no início deste mês.
A destilaria, fundada em 2017, é liderada pelo empresário de uísque Roland Grain e pela gerente da destilaria Laura Davies. A instalação apresenta um design de casa comprida escandinava com um telhado feito de 97% de alumínio reciclado, com objetivos declarados de produzir uísque de qualidade enquanto busca a neutralidade de carbono.
Aproximadamente 2.000 visitantes participaram da celebração de abertura, que incluiu visitas à destilaria, engarrafamentos exclusivos, música ao vivo e ofertas de alimentos. O evento também apresentou a Blackwoods Brand Home, onde os convidados experimentaram produtos e coquetéis.
A Distil PLC, proprietária de marcas como RedLeg Spiced Rum e Blackwoods Gin, investiu £3 milhões no projeto Ardgowan em 2021 por meio de um empréstimo conversível. Este investimento representa uma potencial participação de 10,5% no capital social totalmente diluído da Ardgowan.
"Após uma longa construção, a equipe e eu estamos entusiasmados por agora estarmos em plena produção e preenchendo barris com nosso próprio destilado", disse Roland Grain, CEO da Ardgowan, no comunicado.
A destilaria pretende focar na longa maturação em barris de Xerez em carvalho europeu para sua produção de uísque single malt.
A Ardgowan representa a primeira destilaria operacional na região de Inverclyde em mais de 100 anos, de acordo com o comunicado da empresa.
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