Segundo pesquisas do Cepea, os preços internos do setor avícola seguem avançando, influenciados pelo aumento na liquidez, especialmente nos mercados de carne (frango inteiro), cortes e miúdos. Colaboradores do Cepea indicam que, enquanto nas granjas o ritmo de produção diminuiu nos últimos meses, a demanda no atacado tem se recuperado e vem se mantendo mais aquecida. Diante disso, a disponibilidade interna da carne está enxuta, de modo que alguns agentes já indicam dificuldades na compra de parte dos produtos avícolas, principalmente os que são mais destinados ao mercado externo. No geral, agentes consultados pelo Cepea já aguardavam alta nos preços nesta semana, fundamentados no típico aumento nas vendas em início de mês, mas o ritmo do avanço surpreendeu.
CITROS: PREÇO DA TAHITI DISPARA E CHEGA AOS R$ 100/CX EM SP, RECORDE NOMINAL
Os preços da lima ácida tahiti, que já vinham registrando altas consecutivas há algumas semanas, dispararam entre o final de julho e o início de agosto, atingindo recordes nominais da série histórica do Hortifruti/Cepea deste produto (iniciada em 1996). Nesta semana, a caixa da fruta, de 27 kg, colhida, chegou a ser negociada a R$ 100,00 em algumas roças paulistas, mas a média parcial da semana (de segunda a quinta-feira) fechou em R$ 89,96/cx (alta de 20,1% frente à anterior). A expectativa é de que as cotações sigam elevadas em agosto, até a intensificação da colheita. Segundo pesquisas do Cepea, esse avanço nos valores está atrelado ao baixo volume de frutas disponíveis nos pomares. Com as poucas chuvas nas principais regiões produtoras do estado de São Paulo, o tamanho dos frutos vem sendo comprometido, não chegando nos padrões demandados pelos mercados doméstico e externo. Apesar disso, a fruta ainda apresenta boa coloração e ausência de problemas fitossanitários.