A liquidez da carne de frango segue em baixa tanto no mercado interno quanto no externo. A diminuição na demanda final, causada tanto por conta da pandemia quanto pela redução do poder aquisitivo da população, como é tradicional da segunda quinzena, tem pressionado os valores negociados da carne, de acordo com pesquisadores do Cepea. A diferença entre demanda e a oferta de carne tem gerado estoques nos frigoríficos. Agentes do setor consulados pelo Cepea relatam que parte das agroindústrias deve reduzir os alojamentos e consequentemente os níveis de produção, no intuito de ajustar o volume de carne disponibilizado no mercado doméstico.
CITROS: COM FRACO ESCOAMENTO, PREÇOS DA PRECOCE E DA PERA CAEM
O mercado de laranja in natura continua enfraquecido no estado de São Paulo. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, o escoamento das frutas foi bem fraco nos últimos dias, o que ocasionou uma retração nos preços das variedades precoces e da pera. Na média parcial da semana (segunda a quinta-feira), a laranja pera é comercializada a R$ 31,53/cx de 40,8 kg, na árvore, recuo de 4,9% frente à semana passada. Para a lima ácida tahiti, no início da semana, as cotações estiveram mais elevadas, sustentadas pela redução do ritmo de colheita. No entanto, com a fraca demanda no decorrer dos dias, agravado com o feriado na última terça, 21, os preços passaram a cair, de acordo com pesquisas do Cepea. No balanço, a média parcial da variedade nesta semana é de R$ 17,47/cx de 27 kg, colhida, queda de 18,8% no mesmo período.