Por Leonardo Marin e Jayne Costa
Sem alterações, as cotações da arroba estavam estáveis nessa primeira semana de março, indicando um mercado lento tanto nas negociações de animais prontos para o abate, quanto no escoamento de carne.
Com o aumento da pressão de baixa sobre a arroba por parte dos compradores, os pecuaristas ficaram fora do mercado, o que tem sido factível em função da maior disponibilidade de pastagens devido à temporada das chuvas no estado.
Rio Grande do Sul
A Marfrig (BVMF:MRFG3) de Alegrete (RS) anunciou a suspensão do abate de bovinos e comunicou férias coletivas de 10 dias para os funcionários. A justificativa foi a escassez de bovinos para o abate.
Agentes de mercado informam que a baixa oferta se deve à retenção de gado pelos pecuaristas diante dos preços pouco atraentes. Apesar disso, as cotações seguiram estáveis no oeste gaúcho.
Desempenho da exportação de carne bovina em fevereiro
A exportação da carne in natura foi recorde em fevereiro. Ao longo dos 19 dias úteis, foram exportadas 179,1 mil toneladas, montante 41,7% maior que em fevereiro de 2023. Diariamente foram embarcadas 9,4 mil toneladas, volume diário 34,2% maior. A cotação da tonelada ficou 6,7% menor na mesma comparação estando em US$4.526, 10. O principal destino da carne brasileira foi a China, com 49,6% de participação, seguido pelos Estados Unidos, com 7,7% e Emirados Árabes Unidos, com 6,7%.
Mercado do boi gordo e perspectivas
Com o escoamento de carne comedido para o mercado interno, a indústria frigorífica tem trabalhado apenas para atender a demanda existente, sem perspectiva de aumento. Quanto ao mercado externo, fevereiro foi recorde em volume (mil toneladas) de carne bovina in natura.