Por Isabella Cavalcante e Jayne Costa
A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar.
PA - Marabá
As cotações para o boi, vaca e novilha estão estáveis na comparação com levantamento anterior (2/12).
Atacado de carne com osso
Mesmo com boas expectativas, o pico de compras esperado para o final de ano ainda não foi atingido. Com o distanciamento do mercado chinês, a carne excedente no mercado interno tem aumentado os estoques no atacado.
A queda na semana veio puxada principalmente pelo dianteiro. Assim, a carcaça de bovinos castrados no atacado paulista recuou 0,1%, e para bovinos inteiros, baixa de 0,5%.
Fechamento do mercado de reposição
As cotações recuaram 0,8% no comparativo mensal, considerando todas as categorias de machos e fêmeas para reposição.