Por Rodrigo Silva e Jayne Costa
A movimentação pouco intensa, típica do final de ano, e as escalas de abate bem encaminhadas levaram à estabilidade na cotação da arroba de bovinos terminados.
PR - Noroeste
Na comparação com levantamento anterior (23/12), a cotação da vaca gorda aumentou em R$3,00/@, as demais categorias permaneceram com preços estáveis.
Atacado de carne com osso
Após as quedas expressivas na semana anterior, os recuos constatados nesta semana foram mais singelos. Enquanto houve estabilidade para o traseiro, a porção dianteira teve novos recuos em suas cotações.
Queda para carcaça casada de bovinos castrados e inteiros de 0,2% na comparação semanal.
Fechamento do mercado de reposição
Após esporádicas movimentações positivas, o mercado de reposição está em clima de recesso de final de ano.