As recentes reações nos preços do suíno vivo em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea favoreceram o poder de compra do produtor frente aos principais insumos utilizados na atividade (milho e farelo de soja). A expectativa de aumento na demanda por carne suína com o início do próximo mês, Dia das Mães e temperaturas mais baixas tem dado maior poder de barganha a produtores, que, por sua vez, vêm reduzindo o excedente de animais em peso ideal para abate nas granjas. Na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o quilo do suíno se valorizou 1,2% entre 19 e 26 de abril, sendo comercializado na média de R$ 4,06 nessa quarta-feira, 26. No mercado de carnes, os preços dos principais cortes também reagiram nos últimos dias, refletindo as altas do vivo, dado que a liquidez no atacado ainda é baixa.
BOI: APESAR DA BAIXA LIQUIDEZ, PREÇOS TÊM LIGEIRA ALTA
O ritmo de comercialização no mercado de animais para abate segue lento neste final de abril. Segundo pesquisadores do Cepea, operadores têm se posicionado de maneira menos ativa para compra/venda, buscando efetuar novos negócios apenas quando há maior necessidade. Apesar da lentidão, um pequeno aumento na demanda elevou ligeiramente as cotações nos últimos dias. Entre 19 e 26 de abril, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) subiu 0,4%, fechando a R$ 138,49 nessa quarta-feira, 26.
MAÇÃ: ESTOQUES ELEVADOS DA GALA DE "RAPA" MANTÊM PREÇO MÉDIO EM QUEDA
Alguns produtores de maçã conseguiram aumentar os preços da gala Cat 1 na última semana, diante da menor oferta da fruta. Para a maioria, porém, os estoques da gala de “rapa” ainda são significativos, o que seguiu pressionando as médias gerais, segundo levantamento da equipe Hortifruti/Cepea. Na região de São Joaquim (SC), a gala miúda Cat 1 foi cotada a R$ 39,00/cx de 18 kg de 17 a 20 de abril, valor 1% inferior ao da semana anterior. Na Ceagesp, o preço foi de R$ 45,00/cx de 18 kg. A expectativa é que os valores tenham novas quedas no correr desta semana, reforçadas pela baixa procura típica de fim de mês.