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O setor de bares e restaurantes registrou queda de 1,6% nas vendas em abril, comparado a março de 2025. Os dados foram divulgados na 5ª feira (29.mai.2025) pelo Índice Abrasel-Stone, que monitora o desempenho do setor de alimentação fora do lar. Na comparação com abril de 2024, a redução foi de 1,7%.
O indicador, relançado pela Stone (NASDAQ:STNE), empresa de tecnologia financeira, em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), baseia-se nas transações financeiras capturadas pela empresa em 24 Estados brasileiros.
A queda nas vendas foi registrada depois de um crescimento de 3% em março.“Diferentemente do comércio, que vem apresentando sinais claros de arrefecimento desde dezembro, o setor de bares e restaurantes vem registrando ao longo de 2025 resultados mais voláteis. Neste contexto, a queda mensal de 1,6% de abril ocorreu após alta de 3% em março, o que torna uma leitura de tendência de queda prematura”, disse Matheus Calvelli, cientista de dados e pesquisador da Stone.
Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, explicou os fatores que influenciaram o resultado de abril: “Abril foi um mês um pouco atípico. O feriadão de Páscoa e Tiradentes trouxe movimento às cidades mais turísticas, mas tirou volume das localidades de negócios. Também foi um mês de ressaca do carnaval, que movimentou o setor em março. Dados de inflação mostram ainda que os estabelecimentos fizeram uma recomposição nos preços dos cardápios, que estavam muito defasados. Isso pode ter tido algum efeito no movimento. Maio e junho costumam ser meses bons, com datas fortes como o Dia das Mães e o Dia dos Namorados. Vamos acompanhar, esperando que a queda se reverta”.
De acordo com a Stone, a expectativa para os próximos meses é que o setor possa apresentar resultados melhores, impulsionados por datas comemorativas como o Dia das Mães e o Dia dos Namorados, que tradicionalmente aumentam o movimento nos estabelecimentos.