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BRF diz que produtos com carne cultivada podem chegar ao mercado em 2023 ou 2024

Publicado 31.05.2021, 18:09
© Reuters. Logo da BRF em Lucas do Rio Verde (MT) 
27/07/2017
REUTERS/Nacho Doce

SÃO PAULO (Reuters) - A maior processadora de frango do Brasil, BRF (SA:BRFS3), disse que as carnes cultivadas que estão em desenvolvimento em parceria com uma empresa israelense podem estar disponíveis comercialmente em 2023 ou 2024, de acordo com o CEO da companhia, Lorival Luz.

A carne cultivada é produzida in vitro usando células animais ao invés do abate. O método é sustentável, utiliza menos água por exemplo, disse o executivo durante um painel de alimentos sustentáveis realizado nesta segunda-feira.

(Reportagem de Ana Mano)

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