Por que o preço do café disparou em agosto nos mercados internacionais?
Uma greve trabalhista nos portos da costa leste e do Golfo dos Estados Unidos está causando interrupções significativas nas cadeias de suprimentos de vários produtos alimentícios, incluindo carne bovina e frutos do mar. A greve paralisou a importação de carne bovina, essencial para restaurantes e varejistas, especialmente para a produção de hambúrgueres, devido à atual oferta doméstica limitada. Esta ação industrial também está afetando a importação e exportação de outros produtos, incluindo frutos do mar, frango, automóveis, bananas e vinho.
Especialistas do setor alertam que mesmo uma greve de curto prazo pode levar a complicações na cadeia de suprimentos alimentares mais ampla dos EUA, potencialmente resultando em escassez e inflação de preços. Até o início da quarta-feira, mais de 50 navios de contêineres estavam ancorados ou circulando ao largo da costa, um aumento acentuado em relação aos apenas três antes do início da greve.
Jason Miller, presidente interino do departamento de gestão da cadeia de suprimentos da Universidade Estadual de Michigan, descreveu a situação como um "pesadelo" para a cadeia de suprimentos. A indústria da carne bovina, em particular, pode experimentar consequências significativas se a greve continuar além de uma semana. Os EUA viram uma redução no número de gado devido à seca e aos altos preços dos grãos, levando a um aumento nos preços da carne bovina e um aumento nas importações. Notavelmente, as importações de carne bovina da Austrália aumentaram 72% até julho deste ano.
Em resposta à greve iminente, fornecedores e importadores tomaram medidas para aumentar seus estoques. Dan Sorbello, diretor da Sorbello Refrigerated Services, acelerou o descarregamento de contêineres para garantir um suprimento de carne bovina para distribuição. Da mesma forma, a PanaPesca USA LLC, uma importadora e exportadora de frutos do mar, aumentou o estoque de lulas e mariscos, embora alguns de seus produtos permaneçam em navios ao largo da costa.
A extensão da greve pode levar a custos aumentados para restaurantes de fast food e consumidores. Bob Chudy, consultor para importadores de carne bovina, destacou a potencial necessidade de as redes de fast food encontrarem alternativas domésticas para a carne magra importada, o que poderia ser mais caro. Empresas como McDonald's (NYSE:MCD) e Restaurant Brands International, proprietária do Burger King, não comentaram sobre a situação.
Os importadores de carne bovina podem incorrer em taxas de sobreestadia se a greve persistir, com a possibilidade de repassar esses custos aos consumidores. O risco de deterioração para carregamentos de carne fresca refrigerada também é uma preocupação. Os preços de varejo da carne moída nos EUA já atingiram um recorde de 5,58 USD por libra em agosto, com base nos dados federais mais recentes disponíveis.
A indústria de frango dos EUA também é afetada pela greve, com uma diminuição na demanda doméstica à medida que os consumidores mudam para refeições de clima frio. As exportações de produtos avícolas, cruciais para a indústria, estão sendo interrompidas, impactando os embarques para mercados internacionais.
Reuters contribuiu para este artigo.
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