As cotações do arroz em casca registraram baixas em praticamente todos os dias de maio no Rio Grande do Sul – no acumulado do mês (de 28 de abril a 31 de maio), o recuo foi de 6,3%. Esse contexto está atrelado à necessidade de caixa de produtores, à menor paridade de exportação e à pressão de outras commodities, como soja e milho. Quanto à movimentação no mercado, está enfraquecida. Compradores aguardam novas quedas de preços, enquanto vendedores estão retraídos, de modo geral. De acordo com colaboradores do Cepea, produtores estão negociando apenas lotes pontuais, para pagamentos de contas no curto prazo, pois aguardam melhores condições de mercado. Indústrias, por sua vez, estão focadas na venda do arroz beneficiado, em detrimento das aquisições do casca. De 28 de abril e 31 de maio, o Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros, com pagamento à vista) recuou 6,29%, fechando a R$ 82,75/sc de 50 kg no 31, a menor cotação nominal desde 17 de novembro de 2022. Especificamente entre abril e maio, a queda na média mensal foi de 3,25%, saindo de R$ 87,99/saca de 50 kg (em abr/23) para R$ 85,13/sc (em mai/23).
Dentre as microrregiões que compõem o Indicador CEPEA/IRGA-RS, o cenário também foi baixista. A Planície Costeira Externa apresentou recuo de 4,45% entre um mês e outro (a baixa mais significativa dentre as microrregiões), com média de R$ 86,98/sc em mai/23. A Planície Costeira Interna registrou diminuição de 4,01%, a R$ 86,39/sc. Na Zona Sul, Fronteira Oeste, Depressão Central e Campanha, as quedas foram de 3,81%, 3,09%, 2,11% e 1,99%, a R$ 87,04, R$ 84,08/sc, R$ 83,64/sc e R$ 83,17/sc em mai/23, na mesma ordem. Para as demais faixas de rendimento acompanhadas pelo Cepea, o preço médio do produto com 50% a 57% de grãos inteiros no Rio Grande do Sul registrou baixa de 3,99% entre abr/23 e mai/23, encerrando a R$ 81,38/sc de 50 kg. Para os grãos com 59% a 62% de inteiros, o recuo foi de 3,33%, a R$ 85,35/sc. Quanto ao de 63% a 65% de grãos inteiros, o valor registrou decréscimo de 2,65% na mesma comparação, a R$ 86,97/sc.
MERCADO VAREJISTA – O Índice de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15 – considerado uma prévia da inflação), divulgado pelo IBGE no dia 25 de maio, apontou elevação de 0,51% no mês. Especificamente para o arroz, na média nacional, entre 14 de abril e 15 de maio de 2023, os dados do IPCA-15 indicam aumento de 0,65% em relação ao período entre 16 de março e 13 de abril deste ano.
CAMPO – Conforme a Emater/RS, a colheita da safra 2022/2023 está concluída no Rio Grande do Sul, com produtividade estimada em 7.744 kg/ha. Para os demais estados produtores, a Conab indica que a colheita foi finalizada no Tocantins e em Goiás. Em Mato Grosso, as atividades alcançaram 96,5% do total e no Maranhão, 65% – dados até 22 de maio. Segundo a Companhia, das lavouras que ainda não foram colhidas, cerca de 0,6% está na fase de enchimento de grãos e 2,2% estão em maturação. Nos Estados Unidos, segundo o boletim do USDA divulgado em 22 de maio, cerca de 90% da área total destinada ao arroz já havia sido implantada no país. Deste total, 76% já emergiram.
