Os valores da arroba do boi gordo no mercado paulista têm subido de forma um pouco mais intensa que os da carne (carcaça casada, no atacado da Grande São Paulo). Diante disso, dados do Cepea mostram que, depois de a carcaça casada de boi registrar vantagem de 3,6 Reais/arroba sobre o boi gordo em agosto, essa diferença diminuiu para apenas 54 centavos de Real/arroba em setembro. Ao longo deste ano, a maior vantagem da carne sobre o boi, de 12 Reais/arroba, foi observada em abril. Já em julho, a arroba do boi gordo foi negociada acima da carcaça casada, em 4,17 Reais – esse, ressalta-se, foi o único momento em 2020 em que o boi mostrou vantagem sobre a carne.
SUÍNOS: PODER DE COMPRA FRENTE A INSUMOS DE ALIMENTAÇÃO SOBE PELO 5º MÊS
Os preços do milho e do farelo de soja, importantes insumos de alimentação da suinocultura, seguem em alta. Apesar disso, cálculos do Cepea mostram que o poder de compra do produtor do estado de São Paulo se mantém em elevação. Segundo pesquisadores, esse movimento de avanço no poder de compra, inclusive, vem sendo observado há cinco meses e está atrelado à escalada de preços do suíno. A forte valorização do animal vivo no mercado independente, por sua vez, se deve à oferta reduzida de animais para abate e às aquecidas exportações da proteína nos últimos meses. Na parcial de setembro, o preço médio do suíno negociado na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) já subiu quase 10%.
MELÃO: EUROPA SEGUE COMO PRINCIPAL DESTINO DA SAFRA 2020/21
As exportações brasileiras de melão da nova campanha (2020/21) se iniciaram em agosto, somando quase 5 mil toneladas, quantidade 6% superior à embarcada no mesmo mês do ano passado, conforme dados da Secex. A receita, por sua vez, avançou 8% na mesma comparação, somando US$ 3,3 milhões (FOB). Segundo exportadores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, esse cenário é reflexo da baixa oferta da fruta na Europa, o principal destino do melão brasileiro, o que favoreceu o fechamento de contratos com importadores do velho continente. Destaca-se que a safra espanhola enfrentou problemas de produção relacionados ao clima e à pandemia da covid-19 neste ano, como falta de mão de obra. Em setembro, ocorreu o primeiro embarque comercial de melão brasileiro à China, após a assinatura do acordo bilateral firmado no fim do ano passado, segundo notícias veiculadas pela mídia. Vale destacar que esse mercado deve ser desbravado aos poucos, em decorrência de dificuldades logísticas, segundo agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea.