Apesar de apresentar variações distintas entre as regiões acompanhadas pelo Cepea, os preços do trigo seguem em patamares elevados, refletindo a baixa disponibilidade interna – por conta de perdas na produção e qualidade em 2015 – e o maior interesse comprador
De modo geral, segundo pesquisadores do Cepea, o comportamento dos preços vem sendo influenciado pelas relações de oferta e demanda locais
A firme demanda por farinhas de trigo, especialmente dos setores alimentícios, levou moinhos a aumentar as compras de trigo em grão
Entretanto, a oferta do produto de boa qualidade está baixa no Brasil e compradores têm relatado dificuldades na importação do cereal
Nesse cenário, o volume de moagem também está reduzido, limitando a oferta dos derivados no mercado interno.
AÇÚCAR: Moagem segue firme e preço cai
Enquanto a moagem de cana e a produção de açúcar cristal continuam firmes no Centro-Sul, a demanda está enfraquecida
Com isso, os preços do açúcar seguem registrando pequenas quedas diárias no mercado spot paulista
Segundo pesquisadores do Cepea, boa parte das usinas do estado está focada em atender contratos internos e externos, mas algumas unidades têm sido flexíveis nos valores de venda
Na segunda-feira, 18, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180 fechou a R$ 85,88/saca de 50 kg, recuo de 1,16% frente à segunda-feira anterior, 11
Mesmo com as recentes baixas, os valores do cristal ainda estão em altos patamares, o que tem feito com que algumas usinas passem a fabricar mais o adoçante em detrimento do combustível.
ETANOL: Maior demanda e retração vendedora impulsionam hidratado em SP
Os preços do etanol hidratado subiram na última semana no mercado paulista
De um lado, usinas seguem focadas na produção de açúcar, reduzindo a oferta de etanol
De outro, compradores mostraram maior interesse em adquirir hidratado, principalmente no final da semana, visando abastecer seus estoques
Entre 11 e 15 de julho, o Indicador semanal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) do etanol hidratado teve média de R$ 1,6219/l, alta de 1,6% frente ao período anterior
O Indicador ESALQ/BM&FBovespa do hidratado, posto Paulínia (SP), fechou a R$ 1.463,50/m3 (sem impostos) na segunda-feira, 18, forte aumento de 6,12% na comparação com a segunda anterior
Para o anidro, conforme colaboradores do Cepea, a demanda da região Nordeste relativamente firme não foi suficiente para evitar a baixa de 0,3% do Indicador semanal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) desse combustível, que fechou na média de R$ 1,6168/l.